2022.08
作著：美崙門諾會卓健長老
1992年 8月在 IHE進修的課程進入尾聲，就盡量撥空遊覽荷蘭境內名勝。Kinderdijk(小孩堤防)是荷蘭保存風車最密集的地方，共有 19座，自然不會略過(後來我又舊地重遊 3 次)。
常見的 Kinderdijk 取景。
提及「小孩堤防」禁讓人聯想到小學課本中，一位荷蘭小孩發現堤防漏水，冒著寒冷以手指頭堵住漏洞，救了全村的故事。IHE 的教授也知道這被多國納入教材的故事，特別以其導入堤防管理 議題。
教授指出小孩堵漏水的故事書，如有插畫，其堤防必是石 砌的，而荷蘭堤防都是土堤(石頭很貴，古代更是如此)，以手指頭堵不住土堤漏水(水會從旁流出)，所以這勇敢小孩的故事，並非實際事件，至少不是發生在荷蘭，更不是 Kinderdijk。
教授也說如發現堤防漏水，正確的反應是迅速通報，而進一步說明荷蘭 堤岸管理機構的巡視警戒機制。同時提到因兔子喜歡在堤防上鑿洞做窩，弱化堤防構造，頗令荷蘭堤岸管理機構頭痛，尤其兔子的繁殖力特強。
幾位華人同學私下說：開放免費狩獵，問題即可 舒緩！不過在荷蘭也曾見剝好皮的「全兔」，吊在肉舖販售！
到 Kinderdijk 旅遊，就是要安步當車，沿著步道慢慢走，欣賞風車、水道及長滿青草、蘆葦的堤岸，還會看到水禽。也可以搭船 一遊，輕鬆地享受不同的體驗與景觀，一趟約半小時。
在 Kinderdijk 搭船遊風車陣。
付費可入內參觀風車，了解其構造與配置，並感受四面傳來木製 設備運轉的吱嘎聲，由觀景窗向外看，利用車葉轉過的空檔，登高遠望，別有一番趣味；走累了坐在風車窗台外，聽車葉轉過的 呼呼聲，也是一種享受。
坐在風車窗台外聽車葉的呼呼聲，由觀景窗向外登高遠望。
Kinderdijk 於 1997 年成為世界遺產，因其展現了荷蘭人傑出的水掌控技術；自中世紀迄今為農業與居住，在此以水利工程排水， 呈現了各種經典的景觀與相關技術─堤防、蓄水池、抽水站、管理建築及一系列保存良好的美麗風車。有個解說牌，印了世界遺產及聯合國教科文組織標示，工程味十足。
像工程圖的解說牌，印著世界遺產及聯合國教科文組織標誌。
由 Kinderdijk 的主入口向內走，右側 8座(1~8)風車的主體構造為磚造圓柱體，乃 1738 年建。左側 10座(9~18)風車，構造為磚、木造八角錐體，除第 18座為 1761年建造外，餘為 1740年建。
另第 19 座風車安裝在高頂房屋上，為早期構造，在荷蘭較少見，年代不可考，但紀錄顯示 15 世紀末期，該處已有風車。
磚木造八角錐體風車、磚造圓柱體風車及早期風車。
1992 年 6 月因 IHE 的參觀課程，第一次到訪 Kinderdijk，帶隊老師說風車都建於高處，利於獲取風能；荷蘭的圩田乃藉風車帶動水車排水，以維持地面無水；堤防既是圩田地區的相對高地，又是圩田與水道(域)的分界，故風車很自然地就建在堤防上了；又因每座風車可提供的排水揚程有限，所以必要時得以幾座風車分階段提高水位，才能將水排入河流。風車另一個主要用途是磨坊的動力來源，數量較少(一座可供一大片農田所需)，不一定得建在水邊，常配搭著建有穀倉。
因土地需求增加，導致區域排水量提高(水排得不夠會影響農產量，甚至淹水)，風車排水之能量與穩定性(看天吃飯)無法滿足需求，19世紀中葉之後，又因蒸汽機的發明，故風車逐漸地被抽水站(早年以蒸汽機為動力，現今則採柴油引擎或電力)取代。
資料顯示 Kinderdijk 附近曾有 150座風車，1870年代還有78座；現存的 19座風車仍可運作，只是退居備用設備；二次大戰期間因油料短缺，曾再度肩負此區域之排水重任。
運轉中的螺旋式排水設備及整修中的風車。
Kinderdijk 抽水站採用開放螺旋式排水設備，之前沒在國內見過，後來發現花蓮美崙溪畔的抽水站裝了此類設備，大概是 IHE 校友學成引進的吧。
2011年 9月看到整修中的風車；其水側以鋼板樁打設了圍堰(以便將堰內的水抽乾、施工)，顯示整修範圍包括風車之水下設備，而非僅只是外觀的修飾。
1992年 8月底二訪 Kinderdijk 時，見遊客中心有販售畫風車群的Delft Blue 磁磚吊飾，適合 9 月返台餽贈親友，不料店員為了十幾塊磁磚(沒人買那麼多)，竟需到倉庫去翻箱倒櫃。
Kinderdijk 遊客中心販售的 Delft Blue 磁磚與我拍的實景照片。
遊客中心牆上掛著風車著火的照片；風車運作有風速上限，運轉 中的風車，遇風勢變大，必須停止運轉，但若風速已大到煞車(木製) 煞不住車葉時，會因摩擦而著火(「轉」木取火)。照片是彩色的，依形式判斷至少有兩座風車著火，有張照片是 1981 年拍攝的，顯示即使風車只偶爾轉動，還是會遇上不測風雲。
Kinderdijk 遊客中心牆上掛著不同風車著火的照片。
2001年 6月艾肯諾醫師夫婦帶我們參觀加拿大 Winnipeg附近的門諾文化村；看到風車著火的照片，以及為重建募款做的風車模型，本以為也是因風大而失火，沒想到竟是人為縱火！宣教師與人為善，不太想談其動機，還好之後不久，風車就完成重建。資料顯示該處第一座風車建於 1877年，作為磨坊之動力來源。
1870年代俄國沙皇開始逼迫門諾人，因而門諾先民離開俄國(烏克蘭為主)至 Winnipeg (當時人口約1600) 一帶；具荷蘭血統的門諾人，能開發湖泊、河川旁的沼澤荒地，而生存於其中；該門諾 文化村之所在是加拿大最早的門諾屯墾區。
2001年 Winnipeg 附近門諾文化村的風車重建募款活動。
早於 17 世紀門諾人已獲得善於開墾沼澤地的好農人名聲，但經常在定居後被驅逐，以佔有其開墾之成果(迫其再開墾)。
18 世紀有許多門諾人在 Vistula 河三角洲(波羅的海東南岸)，但波蘭及普魯西亞(Prussia)國王對門諾人的政策不定，生活並不安穩。
後由於俄國自土耳其獲得烏克蘭，需要移民屯墾土地，1786年女沙皇凱撒琳二世對普魯西亞的門諾人發出移民邀請。
經派出兩名代表與凱撒琳二世達成協議，並探勘了屯墾區；1788年秋季將近 300個家庭展開移民之旅，惟因戰火及普魯西亞王的阻撓，未能到達預定地，且缺乏領袖及技術人員，初期生活很艱苦。
1803年第二批大規模移民自普魯西亞出發，才於烏克蘭獲得較肥沃的土地， 建立許多屯墾區。
文化村以文物保存及教育傳承為主要設立目的。內有兩座石碑， 早年原本立於不同的烏克蘭門諾屯墾區，以紀念兩名探勘與協議 代表的貢獻；經過有心人士的努力，才將其分別移入文化村。
以紀念石碑與草皮屋為背景的合照，以及草皮屋與另一座石碑。
文化村內展示了許多早年的建築與設備，其中草皮屋乃移民進駐 屯墾區最先蓋的建築；半埋入地下的木造屋子，以草皮為屋瓦及 外牆隔熱材，就地取材，使用的木料少，可於短期完成，冬暖夏涼，足以抵禦風雪，等正式房屋蓋好後，則轉為儲藏室使用。
拼布作業及完成的「百衲被」。
以碎布拼縫製作「百衲被」，原是簡樸的門諾人傳統技藝；門諾醫院早年收到的援助物資中，也有「百衲被」；文化村以手工藝術形式，傳承、展示拼布縫製作業。另有位老太太以手工紡製毛線，並編織手套義賣。
手工紡製毛線展示及 1920 年代俄國門諾人移民紀念碑。
文化村內有一塊石碑，紀念 1920年代門諾人由俄國移民至加拿大；艾醫師看著說，他母親就是那時期移民至加拿大的。
19世紀門諾人在俄國的日子大部分是是太平盛世，惟 1870年後開始受到迫害，故約 18000 門諾人，於 1873~1880 年離開俄國至北美，至 1914 年仍約有 12 萬門諾人在俄國。
第一次世界大戰及俄國革命後，共產黨對門諾人的逼迫更劇，門諾會的農民因擁有田地而被清算；1920 年遭遇嚴重乾旱，烏克蘭的門諾人亟需援助，北美眾門諾教會因此特成立了 Mennonite Central Committee ( MCC)，於 1922 年初將援助物資送達烏克蘭；並展開與蘇聯政府的協商，使其允許境內門諾人移民他國。
1994 年獲頒中華民國第四屆「醫療奉獻獎」的魏海蓮宣教師，其成長過程可印證 1920 年代移民家庭的辛苦。魏海蓮於 1925 年 5 月生於烏克蘭，是年全家移民加拿大。
先在中部的 Saskatchewan 省獲得土地屯墾，但三年都歉收；其父再西遷至 Alberta 省替別人的農場工作，又經三年多才在 Coaldale 擁有田地，定居下來。
因家境清苦，所以魏海蓮讀完 9 年級後，必須輟學，留在家中幫忙，但她還是利用冬季讀了 3 年的聖經學校。8 年後才返校就讀10 年級，而其妹當時已讀 11 年級。
隔年，她離家至門諾教育學苑升學，在老師們的鼓勵與幫助下，以一年的時間完成 11~13 年級的課程，接著進入蓋特護理學校，且於 Manitoba 大學選修公共衛生課程，3 年後以優異的成績畢業，擔任公共衛生護士。
1957 年 4 月 MCC 同意魏海蓮的申請，派來台灣參與門諾醫院的醫療事工。她曾擔任護理部主任、門諾護校校長、社區保健科/ 護理延展服務主任，特別致力於居家護理照顧及部落戒酒工作，至 1994 年退休返回加拿大。
她在花蓮約 37 年，都在門諾會美崙教會聚會，並長期擔任主日學老師，也曾帶過英文查經班，我有 幸是他多年的學生，父母也都與她熟識。
魏護士退休返加後才成婚，夫婿也是烏克蘭移民。2001 年 6 月到Coaldale 拜訪他們，還與夫婿帶著我們到處玩；其中包括世界遺產 Head-Smashed-In Buffalo Jump，那是個超過 5 千年的印第安野牛狩獵場。
乃略有坡度且直通懸崖的淺谷地，懸崖不很高，在谷中看得到遠處陸地，讓野牛群不易察覺前方是懸崖。需選在風吹向懸崖的時機狩獵，部分獵人埋伏在谷地兩旁的坡地上，等牛接近時大聲叫囂，以維持牛群在谷中按預定路線奔跑；其他獵人則到遠方將野牛趕來，因牛群順風奔跑，不會聞到前有獵人埋伏而轉向，進入谷地後牛也不想爬坡衝向叫囂的人，就隨著驅趕依預設路線狂奔，等發現懸崖時已煞不住而跌落；之後全印地安族在崖下屠宰處理。
雖是整群獵殺，因印地安人只取所需，並不濫殺，且物盡其用，所以狩獵場沿用 5 千多年，野牛取之不絕。
在世界遺產 Head-Smashed-In Buffalo Jump 的合照。
魏海蓮宣教師家中擺設簡樸，除了台灣帶回去的飾品外，有不少 花蓮友人的照片裝框擺放，包括我們家族的合照。臨別魏護士將 她在台灣照的相片，交給我帶回門諾醫院，作為院史資料；我將 那幾本相簿放在隨身行李，一路拖回花蓮，不敢將此等無價史料交付託運(那次旅行的托運行李，竟然真的未同機回台)！
魏海蓮宣教師是 2003 年 1 月回天家的；她病重時，有兩位門諾醫院的同事(是當年的門諾護校的學生)，特地到加拿大去照顧她。她們回來後告訴我，魏護士曾很高興地提到我去探望她的事，還特別謝謝我，聽後心中的萬千感慨真是無以名之。
魏海蓮宣教師的居家生活與家門外合照。
日前台灣的門諾教會，響應了 MCC 為烏克蘭危機的募款奉獻；MCC 曾為天災、人禍援助了世界上許多地方，成立超過百年後， 再次對機構設立的初始目標地區進行援助。
正如聖經傳道書 1 章 9 節所寫：『已有的事後必再有；已行的事後必再行。日光之下並無新事。』似乎亦如傳道者所言：『虛空的虛空，凡事都是虛空。』
然而人生在世，凡走過必留痕跡；早年門諾人遷移、屯墾、再遷移，雖沒擁有農地，但屯墾區依然造福他人；宣教師來花蓮設立醫院及護校，多年後護校結束，宣教師也離開了，但宣教師的精神與典範，使門諾醫院持續增長，並且榮耀上帝，照顧病人及社區！
就像詩篇 65 篇 11 節所寫：『你以恩典為年歲的冠冕；你的路徑都滴下脂油。』門諾人既一生都充滿了上帝賞賜的 恩典，人生路上也必將所得的福分廣傳出去。
MCC 的烏克蘭危機網頁及門諾護校師(魏、馬護士)生合照。